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这些都是开烘焙店需要的设备

作者:陈永福 来源:ope体育电竞游戏 时间:2019-11-07 10:12:51 次数:

开一家烘焙店,设备设施是基础的条件。开烘焙店需要的设备通常有下:打蛋机、和面机、面包醒发箱、烤盘、烤箱、展示柜、冷藏柜、蛋糕模具、奶油机、冰箱、操作台、架子车、刀具、各种模具、收银台、小器具及其他原辅料。

开一家烘焙店,设备设施是基础的条件。那么,开烘焙店需要哪些设备?一家烘焙店通常需要用到以下设备:打蛋机、和面机、面包醒发箱、烤盘、烤箱、展示柜、冷藏柜、蛋糕模具、奶油机、冰箱、操作台、架子车、刀具、各种模具、收银台、小器具及其他原辅料。

 

开烘焙店需要的设备——打蛋机

尼科打蛋机采用新型技术制造。不仅拥有流线型设计,而且机器内部齿轮采用汽车发动机齿轮设计(材质加工工艺)经久耐磨,润滑油采用进口高级油质、机头内部具有独特反油板设计(专利设计),能使机器运转时,机头内部每个齿轮都能得到充分润滑,使齿轮寿命更长久。超强马达:台湾工艺、马力强劲,配合三种不同配件为您提供全方位搅拌的功能,无论是搅拌豆沙、蛋液、薯泥、奶油等等。均能在最节省时间和体力中顺利完成。是烘焙店的有帮手。

 打蛋机

开烘焙店需要的设备——和面机

尼科和面机使用微电脑数字显示控制板,全自动程序的设定,大气美观,操作简便。双电机实现双速双动运转,速度快,正反转任意转换。采用进口钢材和电器元件,配备过载和缺相保护功能,提高设备使用寿命。吸水量高,揽出的面团筋度好,进炉烘烤膨胀率高,降低生产成本。

 和面机

开烘焙店需要的设备——面包醒发箱

尼科烘焙店面包醒发箱采用环保发泡技术,优质冷冻醒发系统,全自动微电脑触摸式的控制面板,数字显示能够精确反映发酵箱内温度、温度,且有计时功能。箱体内采用全不锈钢,采用先进的涨胀式控温器,分别控制温、湿度。采用优质鼓风机热风循环设计,使箱体内部温度与湿度均匀一致。具有排水装置,方便定期清洗,保证食品卫生。

 面包醒发箱

开烘焙店需要的设备——烤箱

尼科烤箱种类很多,有热风循环烤炉、层炉、旋转炉、披萨烤炉、隧道炉等。尼科层炉烤箱使用进口控制板IC芯片,控温更准确;控制板控制脉冲点为带自动检测系统,在点火不成功,意外熄火,无气体进入的状态下;系统自动在0.3秒内关闭阀门,并报警,保证安全可靠;内膛加厚进口镀铝板,不易变形,烘烤更均匀;外形大气美观,且有多款式可定制。

 烤箱

开一家烘焙店需要用到的设备有很多,开烘焙店设备很重要,我们要学会选择优质的设备。

 

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